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La Robe est grenat profond. Le nez délicat s'exprime sur des notes de fruits rouges, de cerise notamment.La bouche est ample, suave et généreuse. Des notes de cerise y apparaissent à nouveau avec des tanins très veloutés. Le mutage sur grains contribue largement à l'intensité et à la complexité aromatique de cette cuvée. Délicieux sur un bavarois aux framboises.

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