Le Prestige 2015

Médaille de bronze au Concours des grands vin de Macon 2018

AOP Côtes du Roussillon Le Prestige 2015

CEPAGES
Syrah 35%
Grenache noir 20%
Carignan 45%

SITUATION
Commune de Saint Genis des Fontaines - Piémont des Albères
au sud
de Perpignan - Entre Argeles sur Mer et la "frontière" espagnole.

TERRAIN
Sol caillouteux, sablonneux et moyennement fertile - Climat
méditerranéen semi-aride, doux et très bon ensoleillement.
Superficie du domaine 42 hectares dont 32 hectares
en appellation Côtes du Roussillon.

VINIFICATION
Macération carbonique traditionnelle - Elevage en fûts neufs
pendant 10 mois.

DEGUSTATION
Vin à robe rouge sombre. Son nez exhale des arômes complexe de fruits rouges,
de vanille et de noix de coco.
En bouche, des tanins fins s'associent à des notes vanillées et réglissées
pour vous faire ressentir cet équilibre typique des vins des Albères, dont les traits
majeurs sont la rondeur, la finesse et la puissance.

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